赛天山骆驼奶为何珍贵?

来源：陕西清大食品有限公司时间：2023-02-24 [举报]

骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”来形容。世界上可供人享
用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一。这其中的主要原因在
于：骆驼产奶量非常少，一般好几百公斤重的哺乳期骆驼一
天产奶量仅为 1 公斤左右，而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶
工作，母驼嗅到幼驼的气味，才会分泌乳汁，一次分泌
只能持续挤奶几十秒钟。另外，提供骆驼奶的牧民生活具有
的流动性，这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存;同
时，骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍，这是因为现行的高
温灭菌处理方法不太适合骆驼奶，只能低温保存。这些因素
使得骆驼奶的产量极其

标签：羊奶粉,驼奶粉,新疆特产责任编辑：于滢